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1、食材:马鲛鱼(已洗净)、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、孜然粉。
2、将收拾好的马鲛鱼放在案板上切成片。
3、放入大盘里。
4、随后,加适量的盐。
5、加适量的料酒。
6、加适量的白胡椒粉。
7、加适量的孜然粉。
8、搁入姜片。
9、抓匀,腌制30分钟。
10、接着,在空气炸锅的框里,加适量的油、搁入腌制好的马鲛鱼。
11、然后,进入空气炸锅里180度烤10分钟。
12、先开盖,翻个面。
13、再180度烤15分钟。
14、再次开盖,翻个面。
15、再次180度烤10分钟。
16、最后,完毕后开盖取出。
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