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1、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切成末,加入肉末,加入少许盐,生抽用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
2、鸡蛋打入碗里。
3、搅拌均匀备用。
4、不粘锅倒入玉米油,加入一勺鸡蛋液,在蛋液上加入一勺肉末,轻轻翻过来。
5、依次做好,可以蒸来吃,可以做火锅吃。
6、成品。
7、成品图。
8、成品图。
9、成品。
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