“今天用荷美尔经典QQ肠来和青菜油条搭配做一道好吃的年菜。QQ肠鲜嫩多汁,鲜香弹脆,咬一口就让你难以忘怀。加上油条的酥脆,青菜的软糯香甜,好吃停不下来。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
QQ肠炒青菜油条的做法步骤
1、准备的材料。
2、油条切小段。
3、QQ肠从顶端一切四,底部不要切断。
4、锅中油热,放入油条炸至脆后捞出。
5、锅中余油,煸炒QQ肠。一切四的QQ肠遇油温会绽开后捞出。
6、锅中倒入适量油,油热,放入青菜大火煸炒。
7、炒至青菜软榻后,加入QQ肠。
8、加入适量精盐。
9、加入少许白糖翻炒均匀。
10、关火,放入炸脆的油条再翻炒几下即可。
小窍门
1,青菜煸炒后关火再放入炸好的油条,保持油条的脆感度。