“加放了芝士的香葱吐司,吃起来自然是有滋有味了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱芝味吐司的做法步骤
1、把中材料放在面包机里,高筋粉120克,酵母4克,水110克
2、发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状
3、加进余下的高粉,糖,盐,芝士
4、拌均匀后加入黄油
5、面团完全吸收黄油后,下葱
6、葱与面团完全全揉合均匀
7、发酵2.5倍大
8、面团排气收圆,静置20分钟
9、面团分成3等份
10、面团分别擀成大圆片
11、卷起
12、修成长条状
13、面条一端捏在一起
14、做成辫子状
15、辫子面团两头收在底部放在吐司模内
16、发酵至9分满,涂上表面蛋液
17、放在180度的烤箱里,烤40分钟
18、取出晾凉即可食用