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“中种甜面团在我的菜谱里有详细教程。”
1、我的菜谱上个教程做的中种牛奶甜面团。
2、分成八个小面团每一个30克。
3、娶一个小面团擀薄从一端放肉松如图。
4、从上往下卷起来。
5、放入面包纸托。
6、依次做好放入烤盘。
7、放入烤箱在放一碗热水,利用发酵功能发酵制两倍大。
8、这个时间来切香肠,香肠两边放筷子如图所示,切斜刀,然后在相反的切斜刀。
9、这就是切好的花式香肠。
10、四个全部做好。
11、发酵好了。
12、放上香肠。
13、刷蛋液。
14、挤上沙拉酱。
15、烤箱提前预热上下火180°,烤二十分钟。
16、出炉了。
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