食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤
1、提前做好的蛋糕
2、先摆好造型
3、200g淡奶油加12g白糖用打蛋器打发
4、圆形蛋糕表面涂一层奶油,用刮刀刮平(因家人不喜欢吃奶油,所以只涂了薄薄的一层)
5、巧克力用刀刮成碎片
6、巧克力碎撒在侧面,家中刚好腊梅盛开,就采了些腊梅点缀
7、中间撒了巧克力碎,放了猕猴桃,心形蛋糕同样,只是周围用了猕猴桃
8、外甥生日,看到后非常喜欢
9、打开盒子,腊梅的香气扑鼻而来
小窍门
1个八寸戚风蛋糕的量做了2个六寸的