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主料
辅料
具体步骤
1.备好辅料
2.白菜洗净,切片
3.锅内放油,油热放入姜末、葱花将白菜片放入炒
4.滴入适量醋、番茄番茄酱和盐
5.因为白菜水份很大,炒一会会了很多水
6.用少许淀粉勾芡
7.装盘
烹饪技巧
白菜水份很大,会炒了一些水份,最好用淀粉勾芡。
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