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主料
辅料
具体步骤
1. 准备4个鸡蛋
2. 用温水把白糖化开
3. 面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加
4. 面过光滑后静置20分钟
5. 把和好的面像擀面条一样擀好,切好
6. 油烧至不冒泡转中小火,下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可
烹饪技巧
1、加鸡蛋是为了炸的时候起酥,家里有猪油或黄油放点会更好2、白糖当多少根据各人口味即可
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