在上班的时候我的早餐经常都会是包子,因为包子的种类很多而且都很好吃,我最喜欢吃的就是青菜香菇虾仁包子了。这次我就要自己来做次青菜香菇虾仁包子,自己做的包子皮薄馅多非常好吃,而且香菇和虾仁的鲜味很浓郁,再加上青菜真是营养又健康。
主料
青菜 :500香菇 :250
面粉 :500
虾仁 :200
辅料
鸡蛋 :2个香油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
五香调料 :适量
具体步骤
1.把面发好
把青菜用,香菇开水烫一下再剁小丁
葱花、调料、香油、盐放入
虾仁泡好、鸡蛋炒好、少许配料
主菜和配料湿合、放少许鲜抽,搅拌均匀馅就好了
把发面揉光滑、揪小块,幹成薄片
包包子
包好放锅里、盖盖子,10分钟后开火蒸.锅上气后蒸十五分钟关火、等五分钟接盖、就蒸好了