主料
胡萝卜 ：2根
红洋葱 ：1
生姜 ：1块
大葱 ：1根
啤酒 ：1瓶
冰糖 ：1大块
辅料
清酒 ：1勺盐 ：适量
1. 红洋葱切瓣,生姜切片,大葱切段,锅内热油爆香;
2. 牛尾巴汆水洗净,倒入1中一起翻炒出香味,淋勺清酒,加入1瓶啤酒冰糖盐大火煮开,中火慢炖,中途加入胡萝卜改小火炖至牛尾酥烂.
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酒炖牛尾怎么做好吃又简单
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