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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡胸肉切片稍微厚点,因为切薄了肉就看不见了
2. 把切好的鸡片放入水淀粉中,倒点料酒 盐 腌几分钟.
3. 切好葱姜备用
4. 把梨切成片,薄厚自选备用(不去皮比较好哦)
5. 倒油加热葱姜爆香,放入鸡片,炒到变色,加盐炒几下
6. 放入梨片,快速翻炒,要是不喜欢脆的就多炒几下,怕维生素丢失呢
7. 放入水淀粉翻炒下,感觉稠稠的就行,放入枸杞。就好啦
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