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主料
辅料
具体步骤
1. 将蕃茄及小黄瓜洗净沥干后,分别切好备用。
2. 鸡肉洗净切成丁状,将调味料2加入搅拌均匀,腌制10分钟备用。
3. 将锅烧热,放入少许油,将鸡肉丁略炒至半熟后,放入蒜泥爆香,再将咖哩粉放入炒匀后,放入小番茄、小黄瓜片、糖、盐等翻炒至肉熟后即可起锅盛入盘中。
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