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主料
辅料
具体步骤
1.肉切粗丝,面粉加水搅拌均匀,肉均匀裹上面入油锅炸,八成熟时捞出控油
2.土豆切块置于盆中
3.图中依次加入葱姜蒜,酱油,香油,十三香,鸡精,盐
4.加水没过土豆
5.将炸好的里脊平铺土豆上面,入蒸锅蒸40分钟或者高压锅20分钟
6.出锅~啦啦啦,没有爸爸做的卖相好,但是味道不差哦
烹饪技巧
无
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