香浓的油焖春笋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

春笋 ：500

辅料

油 盐 糖 鸡精 ：适量

具体步骤

准备的春笋，在春笋的肚子上拉一刀，

剥去壳

切成段，

起油锅，倒入春笋段

倒入酱油，

放清水

放一勺盐、一勺鸡精，

一勺红糖，盖上锅盖，煮开后，即可。

烹饪技巧

1、在春笋上拉一刀，这样容易剥壳，2、切的段最好是均匀一些，看着好看。