西红柿顿羊肉汤作为一道人人皆爱的汤菜,所需要的食材主要为羊里脊、西红柿。羊里脊顾名思义,其实就是羊肉之中较为优秀的部分,肉质鲜嫩,味道鲜美。西红柿富含丰富的番茄素等多种营养,长期食用可以有效的补充多种人体所需的营养物质,搭配上羊里脊,美味营养。
主料
羊里脊 :500西红柿 :适量
辅料
葱 :适量盐 :适量
油 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
地瓜淀粉 :适量
具体步骤
白水煮西红柿。
羊里脊洗净
切合适大小片
拿盐。酱油。料酒。糖腌制。
西红柿水开。让它冒十分钟。现在开始给肉加淀粉裹匀。
下肉片。下完不能搅拌。直接盖锅盖
肉片熟了!用铲子打散大团的肉片。
西红柿压散。
压散
尝咸淡味。淡了加点盐。撒上葱末或者香菜。淋点油。出锅
晚餐开启