蛋炒饭,既简单又困难,我记得以前读书的每个早晨,我妈妈就会用隔夜饭给我炒个蛋炒饭吃。简单便捷,又很美味,每次都能吃到见碗底。现在偶尔我也会自己给自己弄着吃,但是我会加点料。就是腊肠了,这样整个饭吃起来口感不单调。一起来学做这款简单美味蛋炒腊肠饭吧。
主料
饭 :200鸡蛋 :50
腊肠 :20
辅料
盐 :5葱花 :5
油 :5
酱油 :5
腊肠切小粒,蒜米切好备用。
鸡蛋一个打散,米饭一碗备用
鸡蛋炒好盛出备用
锅内热油爆香蒜米.倒入腊肠粒炒香
倒入米饭入锅内.加少许水以防粘锅.加少许盐调味
把之前炒好的鸡蛋倒回锅内.翻炒均匀,加葱花即可