美味的大蒜烧肚条怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肚 ：1只
大蒜 ：500
莴苣 ：1根

辅料

化猪油 ：适量
色拉油 ：适量
葱白 ：适量
生姜 ：少许
精盐 ：少许
水豆粉 ：适量

具体步骤

1. 猪肚洗净煮至五成熟后切条状；大蒜去皮；莴苣去皮、洗净、切条，生姜拍破、葱白切3厘米长的段；葱白、生姜、精盐、水豆粉兑成滋汁。

2. 猪油烧熟加高汤、肚条、生姜、葱白、精盐，烧至八成熟时下大蒜、莴苣条，烧熟起锅前加味精勾芡，菜成。