今天向大家介绍一道家常菜,叫绿豆芽炒芹菜。其实这道菜很清淡,适合口味矫情的人来食用。芹菜呢也是对人体很有益的,里面的纤维也是人体所需,多吃芹菜是对身体很有健康的。绿豆芽也是平常所能触及到的,两者搭配在一起,显然就是绿色食品。营养又美味。
主料
绿豆芽 :300芹菜 :100
辅料
醋 :适量油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.豆芽洗净撇去豆皮备用
2.芹菜从中间切开再切小段(不然芹菜太粗不能和豆芽一起熟)
3.锅中倒入适量油,放入芹菜和豆芽煸炒,翻炒均匀
4.倒入适量的酱油
5.再调入适量的醋继续翻炒
6.翻炒均匀,出锅前调入适量盐炒匀就可以了
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