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主料
辅料
具体步骤
1. 将蛋磕入碗中,加入糖。
2. 打散后,加入牛奶搅匀。
3. 芒果切成小丁放入蒸碗。
4. 将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。
5. 倒至蒸碗的九分满。
6. 将蒸碗蒙上包鲜膜,放入已上汽的蒸锅中,大火蒸8分钟关火,再闷2分钟即可。
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