啊,这一大福音真的是减肥同学啊,今天介绍的一道菜肴又是一道好吃的素菜,凉拌黎蒿非常的好吃。藜蒿其实是一种草本植物,它的嫩茎、芽都可以食用。藜蒿也非常的营养丰富,含有蛋白质,也含有其他的微量元素,它的味道清香、肉质脆嫩,不仅可以煮熟,还可以生食。非常的具有风味。
主料
藜蒿 :500蒜 :50
辅料
生抽 :20香油 :10
醋 :10
味精 :10
盐 :15
具体步骤
藜蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.
蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.
锅内水烧开加盐,放入藜蒿稍焯
沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味汁拌好装盘.