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味道不错的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单

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味道不错的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

螃蟹 :400

辅料

大葱 :2根
料酒适量
酱油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量

具体步骤

1.买来的螃蟹

2.去掉盖和腮,清洗干净

3.摆放盘里,放上盐、白糖、料酒、酱油及味精,加适量水

4.锅里加水,放上蒸屉再摆上盘子

5.盖上锅盖中火煮20-25分钟

6.出锅

烹饪技巧

要煮到螃蟹中间有冒汽泡

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