#美食派#夏果虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

夏威夷果仁 ：2/3杯
虾 ：4两
玉米笋 ：5根
红萝卜丁 ：1/4杯
蒜末 ：1大匙
皇帝豆 ：2/3杯
盐 ：1小匙
糖 ：1/3大匙
胡椒粉 ：1小匙
香油 ：2小匙

辅料

具体步骤

1. 虾洗净剥壳留尾，玉米笋洗净，切2公分段，再与皇帝豆、红萝卜丁用热水汆烫3分钟，捞起备用。

2. 起油锅将蒜末爆香，并放入虾仁略拌炒，再加入其余所有材料及调味料拌炒均匀入味，至虾仁全熟即可盛起放入盘中食用。