在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候美味简易版宫保鸡丁肉是个不错的选择。这次介绍的清炖鸡肉,它会让人胃口大开,芹菜叶本身的香味,搭配上红椒,清爽可口,这样一道汤。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少的时间便可以做出美味的菜,何乐而不为呢。
主料
鸡肉 :150辅料
黄瓜 :1根胡萝卜 :1根
花生米 :100
具体步骤
1.准备好材料。鸡肉备切,花生米略泡一会儿
2.准备好黄瓜,胡萝卜去皮切丁
3.胡萝卜黄瓜开水焯一下
4.花生米先炒熟
5.鸡肉丁用淀粉和酱油稍微腌一下
6.鸡肉小炒变色接着放菜丁
7.起锅前用玉米淀粉勾芡一下
8.成品