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主料
辅料
具体步骤
1.将草鱼收拾干净后切成两半准备好.
2.将葱花切好,姜和辣椒还有少许的猪肉准备好.
3.将锅烧热,加适量的油.
4.将准备好的肉和葱花,辣椒放锅里炒香.
5.加些酱炒出香味后加上适量的水.
6.水开了之后将准备好的鱼放锅里,加适量的盐.
7.炖大约20分钟左右后收汤关火.
8.将炖好的鱼装盘子里即可食用了.
烹饪技巧
将炝好的汤烧开了之后再加鱼,这样炖出来的鱼好吃
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