美味啤酒炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

鸡肉 ：适量
啤酒 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；

2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；

3、放鸡翅小火煎；

4、翻面后继续小火煎；

5、倒进半瓶的啤酒；

6、加入大约2汤匙的生抽；

7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；

8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。