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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2. 香蕉去皮,从中间切断。
3. 香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。
4. 锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
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