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主料
辅料
具体步骤
1.青椒切细,葱蒜切碎。
2.虾洗净。
3.热油炒香蒜粒葱头。
4.倒入青椒炒香。
5.倒入虾大火翻炒。
6.炒至均匀上色。
7.淋入生抽,蚝油,料酒,盐炒至入味,最后撒上葱花即可。
8.上菜了!
烹饪技巧
青椒先炒软,再放虾。
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