今天给各位姐妹分享的是一道简单好做的菠菜海带汤。虽然卖相不怎么样,但是味道是真的好吃。这次使用的主要食材有菠菜、海带、鸡蛋,其余配料虽然有点多但是都是家里比较常见的,不需要特地去购买,直接买主要原料就可以做啦~
主料
菠菜 :两颗海带 :适量
辅料
鸡蛋 :1个水淀粉 :适量
葱姜蒜 :适量
酱油 :适量
大喜大 :适量
香菜 :两根
详细步骤:
第一步
将菠菜切段,鸡蛋打散,葱姜蒜切片
第二步
海带提前泡好
第三步
水淀粉提前调好
第四步
锅中倒油将葱姜蒜炒香,加入酱油
第五步
锅中加水快烧开的时候倒入蛋液搅拌
第六步
加入海带煮后两分钟之后再放入菠菜煮一分钟后再加入盐、大喜大
第七步
加入水淀粉勾芡拌匀
第八步
出锅前撒入香菜提味
第九步
最后出锅