这道海味香菇粥是一道非常适合孕妈妈们和小朋友们吃的粥,味道鲜美可口,而且制作的时间也特别短,非常适合当做早餐哦!常吃不仅可以提高人体免疫力,还可以补充蛋白质和控制血糖哦!记得在煮粥的过程中添加一点点油口感会更好哦!
主料
大米 :100香菇 :3个
辅料
虾皮 :适量色拉油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
大米提前洗净,冷冻一夜。
香菇切片,姜切粒。
大火煮至水开后放入冷冻过的大米。
再次煮开后,放入一勺色拉油,因为大米冷冻过,这时已经相继煮开花了。
放入香菇片和姜粒,转小火慢熬。
熬至粥变得浓稠时,放入洗净的虾皮继续熬三分钟左右。
关火后放入葱花和适量盐调味即可。