口感好的清蒸鱼头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼头 ：1个

辅料

蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
糊椒粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
老姜 ：适量
豆豉 ：适量

具体步骤

1.原材料

2.老姜洗干净，切丝

3.鱼头洗干净，切好一块一块。放适量的盐、油、生抽、蚝油、料酒、鸡精、糊椒粉、豆豉、老姜,搅拌均匀。

4.锅里放水把准备的鱼头放入锅中盖好盖子，蒸5分钟左右！

5.虽然卖样不好看，但味道好鲜甜，好味道！

烹饪技巧

有中火来蒸，鱼眼突出为煮熟！