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主料
辅料
具体步骤
1.把所有材料放入锅中。
2.用小火加热。
3.沸腾后不断搅拌。
4.颜色变时即可出锅,准备好一张油纸。
5.糖稍微不烫手后,放在油纸上,揉成团。
6.搓长,成条。
7.冷后,切块即可。
烹饪技巧
1、一般气泡开始变少,滴落的纹路不会很快消失时就可以出锅了。2、最好用厚的奶锅,不容易焦。3、喜欢其他口味的,可以加可可粉或者抹茶粉。
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