香茅排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨洗净擦干水分；香茅洗净沥干水分切段，备用。

2. 将作法1的排骨放入容器中，倒入腌料一起搅拌均匀腌30分钟，备用。

3. 起一锅倒入适量的油烧热至160℃，将作法2的排骨放入油锅中炸2分钟，捞起备用。

4. 另起一锅，将香茅放入锅中再加500cc水一起煮沸，煮至剩约100cc成香茅汁。

5. 再加入作法3的排骨及调味料一起拌煮入味。