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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净
2.用酱油,米酒,姜,蒜,胡椒粉腌2个小时
3.锅里油热放入葱白爆香
4.放入排骨炒
5.炒至颜色有些变白
6.放入水煮开,放入酱油,小火慢慢煮
7.煮至排骨熟了,再大火收干汁,放入鸡粉就可以了
烹饪技巧
排骨要腌久些才入味
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