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主料
辅料
具体步骤
1.清洗莲藕
2.切成条状
3.放锅里焯一下
4.捞出沥干水份,盛在一口碗中
5.把调料加入搅拌均匀
6.装盆中
烹饪技巧
食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。
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