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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗净,切小块。
2.葱姜切碎。
3.锅热放油。
4.油热放葱姜炝锅。
5.将白菜放入翻炒。
6.放适量的酱油翻炒。
7.放适量的辣酱翻炒。
8.冻豆腐切块。
9.将冻豆腐放入,加适量的盐。
10.小火炖。
11.炖熟,盛盘。
烹饪技巧
小火炖,炖的时间长冻豆腐入味好吃。
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