主料
大白菜 ：300辅料
油 ：适量大蒜 ：4颗
醋 ：适量
淀粉 ：1勺
干辣椒 ：1颗
盐 ：适量
1.白菜取白菜帮斜着切成片
2.准备好菜片
3.大蒜切碎放入碗中，倒入适量醋、一勺淀粉调成汁
4.锅中热油爆香葱姜和干辣椒
5.下入菜片翻炒
6.倒入适量酱油和盐，出锅前倒入碗汁翻拌均匀即可关火
7.盛盘
醋溜菜片，所以只取白菜帮来用哦
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醋溜白菜片自制怎么做好吃又简单
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