主料
洋葱 :50土豆 :500
香菇 :50
烤肠 :50
木耳 :50
培根 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
奶酪 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1.把土豆洗净切片,隔水蒸熟
2.在蒸土豆的过程中把洋葱,香菇,木耳,培根,烤肠切成小丁
3.加入盐和黑胡椒,把各种丁混炒
4.把奶酪撕开,撒进去,拌匀
5.蒸熟的土豆装到大一点的容器里
6.用擀面杖捣碎
7.捣土豆的过程中要放一点盐,一些黑胡椒,一片奶酪
8.把捣好的土豆和之前的料拌好
9.捏成小圆饼
10.准备鸡蛋液,面粉,面包糠
11.先沾面粉,再沾蛋液,最后面包粉,然后放入平底锅炸
面粉中也可混点生粉进去