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主料
辅料
具体步骤
1. 青瓜一根洗干净
2. 用刀把它拍碎
3. 切成小段
4. 然后加入蒜末
5. 放入适量的盐与糖
6. 加入适量的味极鲜
7. 再来上些陈醋
8. 加入一些芝麻油增增香
9. 再来上点辣子油,这下可够味啦
10. 哈哈 美味清脆的拍青瓜就拌好喽,关键是吃着多放心呀,还是自家种的好,现摘现吃~YE
烹饪技巧
拌青瓜最好是现拌现吃,过早的拌好了,容易出汤,影响卖相与口感~
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