主料
子姜 ：500辅料
老抽 ：适量盐 ：适量
1.选择肥嫩的子姜
2.洗净切片，用少许盐腌制一会，让姜出水
3.然后滤干水，并风干表面的水分
4.将风干水分的姜片放入乐扣的盒子，倒上李锦记草菇老抽，然后密封放入冰箱
5.三四天后就可以食用，每次要用干净无水无油的筷子家夹取哦，用来搭配喝粥是最好不过了。
选择子姜比较嫩，记得一定要滤干水分
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家常紫油姜怎么做好吃又简单
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