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4到5天。可以把拌完的萝卜干,放到阴凉通风处,或者可以先把拌完的萝卜干用容器或者盘子罐子装好,在用保鲜膜封存好,放置阴凉处,在制作萝卜干的时候,要先把萝卜干清洗干净,萝卜表面上残留了很多泥土,清洗好的萝卜要用刀切成筷子厚的片,这样容易均匀入味。
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